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ミントシロップ レシピ 作り方 By Fk Peck クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが363万品  ミントシロップの作り方 ミントは葉だけを摘んで軽く洗ってキッチンペーパーや布巾で水気を拭き取る 水（1カップ）と砂糖 を耐熱容器に入れてレンジで2分温め、砂糖を溶かす ボールに氷水を準備 鍋に 水を少なめに沸かしてミントの葉 をサッとゆがいてザルにとる 氷水に入れて冷やしたら、ザルにあげて水気を取る フードプロセッサーに絞ったミントの葉と2の砂糖水を少し入れて回 作り方 カクテルグラスの縁に砂糖をリムド。 ジン、ジェット27をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。 マラスキーノチェリーを沈める。 ペパーミントのグリーンを南の海に、赤いチェリーを島や珊瑚に見立てた美しいカクテルです。 カクテルグラスの縁をレモンでぬらすだけがオリジナルらしいですが、砂糖をリムドするスノースタイルも一般的です。 グリーンミントカクテル③ア ミントシロップ 作り方 緑